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„Es wird nicht mit dem Gast diskutiert“
Nichts für Feiglinge: Eine Stunde nachts im McDonald‘s am Essener Hauptbahnhof
Essen. Nicht jeder will bloß Burger und Pommes. Manche Kunden machen auch Stress. „Ohne mentale Stärke“, sagt der Restaurantleiter, „geht es nicht.“ Was ihn antreibt.
„Woanders wäre mir langweilig“: Sivabalan Sagthybalan leitet seit knapp fünf Jahren das McDonald‘s-Restaurant am Hauptbahnhof Essen. © FUNKE Foto Services | Kerstin Kokoska
