Sterne-Restaurant Hannappel in Essen unter neuer Leitung. Tobias Weyers und René Silva Sampaio

Mit Video

Junge Chefs im Sterne-Lokal: „Laufen nicht rum wie Gockel“

Essen. Im Essener Sterne-Restaurant Hannappel beginnt eine neue Ära. Jetzt führen zwei junge Männer (34 und 29) den Betrieb. So arbeitet das Duo.

Von Annette Lehmann, Redakteurin

21.01.2025, 11:10 Uhr

Der Essener Sternekoch Knut Hannappel (58, li.) hat sich aus dem Tagesbetrieb zurückgezogen. Seit Jahresbeginn führen Tobias Weyers (34, Mi.) und René Silva Sampaio (29) das Restaurant in Essen-Horst. — Der Essener Sternekoch Knut Hannappel (58, li.) hat sich aus dem Tagesbetrieb zurückgezogen. Seit Jahresbeginn führen Tobias Weyers (34, Mi.) und René Silva Sampaio (29) das Restaurant in Essen-Horst.© FUNKE Foto Services | Kerstin Kokoska

Mehr lesen über

WAZ Essen auf Instagram

Jetzt mehr aus Essen lesen