Saisonale Küche
Wer in Bottrop traditionellen Gänsebraten genießen möchte, sollte früh buchen
Bottrop. Gänsebraten gehört zum Herbst und Winter. Allerdings gibt es in Bottrop immer weniger Lokale, die das Gericht anbieten. Wer nicht selbst kocht, sollte früh reservieren.

Immer noch ein beliebter Klassiker auf der winterlichen Speisekarte: der Gänsebraten. Die Lokale, die vor allem noch ganze Gänse für eine Gesellschaft zubereiten, werden in Bottrop weniger. Vorbestellung ist ratsam. © dpa | Tobias Hase

