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Zu Besuch in der Metzgerei
Auch Jürgen Klopp beißt gerne rein: Das ist die legendäre Wurst aus Wattenscheid
Wattenscheid. Die Fleischerei Thiers aus Bochum wurde mehrfach preisgekrönt und rühmt sich selbst mit „Deutschlands wohl bester Stadionwurst“. Was dahintersteckt.
Geschäftsführer Oliver Thiers (67) in der Verpackungsabteilung seiner Wattenscheider Firma. Hier wird die Stadionwurst produziert.© FUNKE Foto Services | Klaus Pollkläsener
