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Neues Bochumer Café backt vegan: „Wenn du es nicht weißt, schmeckst du es nicht“
Bochum. Nahe der Bochumer City öffnet Katharina Hallepape ein Café – nicht ihr erstes. Was sie bietet und warum sie auf vegane Ersatzprodukte verzichtet.
Das Café „Kuchen Kollektiv“ hat in Bochum eröffnet. Inhaberin Katharina Hallepape setzt auf veganes Gebäck.© WAZ Bochum | Leonie Knackstedt
