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Ernährung
Das Spargel-ABC – was man über das Gemüse wissen sollte
Essen. . Spargel ist eines der beliebtesten Frühlingsgemüse . Doch ist nicht nur lecker und vielseitig, sondern macht auch schlank und gesund. Viel nützliches Wissen steckt in unserem Spargel-ABC. Zubereitungstipps gibt es von Sternekoch Sascha Stemberg.
Ob grün oder weiß, ist Geschmackssache - die Stangen lassen sich jedenfalls sowohl roh als auch gekocht verwenden.© dpa
