Traditionsspeise
Warum die Pizza in Italien immer internationaler wird
Rom. Italien ist stolz auf seine Pizzabäcker-Tradition. Doch an den Backöfen im Heimatland der Pizza wird das Personal immer internationaler.
Wie Karim S., der einen Pizza-Laden in Rom betreibt, stammen viele Pizzabäcker in Italien aus Nordafrika.© dpa | Dominique von Rohr/dpa
