Rund eine Millionen Veganer leben Schätzungen nach in Deutschland. Kein Wunder, dass gerade im Sommer, wenn die Temperaturen wieder steigen, auch die Nachfrage nach veganem Eis zunimmt. Allerdings haben es Menschen, die freiwillig auf tierische Produkte verzichten oder unter einer Laktoseintoleranz leiden, bei der Eisauswahl nicht ganz so einfach.

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Denn Eiscreme besteht in der Regel aus Milch oder Sahne. Hinzu kommt oft Ei oder Eigelb als Zutat. Auch Lecithin, das auf Milchbasis hergestellt wird, ist in Eis zu finden.

Oft sind aber Fruchteis-Sorten bzw. Sorbets, die es in den meisten Eisdielen gibt, vegan. Denn sie bestehen aus Zucker, Wasser und Obst. Allerdings kann man nicht automatisch davon ausgehen, dass jedes Sorbet auch automatisch vegan hergestellt wird. So wird in manchen Fällen Eischnee verarbeitet oder Gelatine als Bindemittel verwendet. Veganer sollten daher vorher nach der Zutatenliste oder den Eisverkäufer fragen.

Eis aus Soja, Mandel- oder Kokosmilch als Alternative

Einige Eiscafés versuchen inzwischen auf die tierischen Inhaltsstoffe zu verzichten und bieten sogar vegane Versionen von klassischem "Milch"-Eis an: Hier wird dann anstelle von Kuhmilch meist Mandel- oder Kokos-"Milch" als Alternative verwendet. Auch Eiscreme aus Soja gibt es.

Manche Anbieter verzichten auch darauf, ihr tierprodukt-freies Eis als vegan zu deklarieren. So weist die Kette "Kuhbar" beispielsweise darauf hin, dass trotz gründlicher Reinigung der Maschinen nicht ausgeschlossen werden könne, dass in dem Fruchteis Spuren von Milch enthalten sind.

Für einen Großteil der Veganer ist dies jedoch kein Ausschlusskriterium, ein ähnlicher Hinweis findet sich auf vielen veganen Produkten, die es im Supermarkt zu kaufen gibt. Die folgenden Eisdielen an Rhein und Ruhr geben an, dass sie Eis ohne tierische Inhaltsstoffe anbieten:

Bochum

I Am Love, Dibergstr. 2, 44789 Bochum               

Kugelpudel, Dorstener Str. 1,  44787 Bochum

Kuhbar, Markstraße 291, 44801 Bochum

Castrop-Rauxel

Kuhbar, Obere Münsterstr. 1, 44575 Castrop-Rauxel

Dortmund

Angelo Losego, Rheinische Str. 33, 44137 Dortmund

Cream Eiscafé, Kleine Beurhausstraße 3, 44137 Dortmund

Eiswerk, Kleppingstraße 22, 44135 Dortmund

  • Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 10.30 bis 21 Uhr, Sonntag 13 bis 19 Uhr
  • Weitere Informationen: http://www.eiswerk.eu/

Eiswerk, Saarlandstraße 108, 44139 Dortmund

  • Öffnungszeiten: Täglich 11 bis 21 Uhr, außer Samstag 12 bis 21 Uhr
  • Weitere Informationen: http://www.eiswerk.eu/

Kuhbar in Mitte, Kaiserstraße 41, 44135 Dortmund

  • Öffnungszeiten: Täglich 10 bis 22 Uhr außer Sonntag von 11 bis 22 Uhr
  • Weitere Informationen: www.facebook.com/Kuhbar.Dortmund.Kaiserstrasse

Kuhbar in Mitte, Saarlandstraße 85, 44139 Dortmund

  • Öffnungszeiten: Täglich 11 bis 20 Uhr außer Sonntag von 12 bis 22 Uhr
  • Weitere Informationen: www.facebook.com/Kuhbar.Saarlandstrasse

Kuhbar in Berghofen, Wittbräucker Str. 133, 44287 Dortmund

Kuhbar, Harkortstraße 105, 44225 Dortmund

Kuhbar in Hombruch, Lissaboner Allee 7, 44269 Dortmund

Kuhbar in Stadtkrone-Ost, Asselner Hellweg 188, 44319 Dortmund

  • Öffnungszeiten: Täglich 12 bis 20 Uhr
  • Weitere Informationen: www.facebook.com/Kuhbar.Stadtkrone

Kuhbar in Eving, Bayrische Str. 158, 44339 Dortmund

  • Öffnungszeiten: Täglich 12 bis 19 Uhr
  • Weitere Informationen: www.facebook.com/Kuhbar.Dortmund.Eving

Kuhbar am Phoenixsee, Am Kai 18, 44263 Dortmund

  • Öffnungszeiten: Täglich 10 bis 22 Uhr
  • Weitere Informationen: www.facebook.com/Kuhbar.Dortmund.Hoerde

Duisburg

Vollmer's Eiscafé, Fischerstr.128, 47055 Duisburg

Düsseldorf

Eisschmiede, Bilker Allee 22, 40219 Düsseldorf

Ghirloni Eismanufaktur, Kölner Tor 1, 40625 Düsseldorf

Loft Food, Carlsplatz, 40213 Düsseldorf

Herrtotti , Brunnenstraße 4, 40223 Düsseldorf

Essen                   

Eis CaSal, Mülheimer Straße 62, 45145 Essen 

I Am Love, Moltkeplatz 3, 45138 Essen

  • Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 12 bis 21 Uhr, Samstag und Sonntag 11 bis 21 Uhr
  • Weitere Informationen: https://www.i-am-love.de/

NuovoCentro, Fulerumer Str. 223, 45149 Essen

Plückthun, Byfanger Str. 2, 45257 Essen

Sorelli's, Brückstr.7,  45239 Essen

  Sorelli's, Rüttenscheiderstr. 229, 45131 Essen              

Tiziano im Limbecker Platz, Limbecker Platz 1, 45127 Essen       

Gelsenkirchen

Dellnitz, Beckeradsdelle 78, 45897 Gelsenkirchen

Gevelsberg

Kuhbar, Mittelstr. 92, 58285 Gevelsberg

  • Öffnungszeiten: Täglich 12 bis 21 Uhr
  • Weitere Informationen: www.facebook.com/Kuhbar.Gevelsberg

Hagen

Kuhbar in Boele, Dortmunder Str. 4a, 58099 Hagen

  • Öffnungszeiten: Täglich 12 bis 19 Uhr
  • Weitere Informationen: www.facebook.com/Kuhbar.Hagen.Boele

Kuhbar in Eilpe, Franz Straße 2, 58091 Hagen

  • Öffnungszeiten: Täglich 12 bis 19 Uhr
  • Weitere Informationen: www.facebook.com/Kuhbar.Hagen.Eilpe

Hamm

Kuhbar, Herringer Markt 2, 59077 Hamm

  • Öffnungszeiten: Täglich 12 bis 20 Uhr
  • Weitere Informationen: www.facebook.com/Kuhbar.Hamm

Hemer

Eiswerk, Elsa-Brandström-Straße 2, 58675 Hemer

Iserlohn

Kuhbar in Mitte, Wasserstr.11, 58636 Iserlohn

Kuhbar in Hennen, Hennener Bahnhofstr. 16, 58640 Iserlohn

  • Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 13 bis 20 Uhr, außer Donnerstag 14 bis 20 Uhr und Sonntag 12 bis 20 Uhr
  • Weitere Informationen: www.facebook.com/Kuhbar.Hennen

Menden

Kuhbar, Am Wasserrad 29-31, 58706 Menden

  • Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag 12 bis 18.30 Uhr, Freitag und Samstag 12 bis 19 Uhr
  • Weitere Informationen: www.facebook.com/Kuhbar.Menden

Mülheim

Senatore, Heiermannstr. 10, 45475 Mülheim an der Ruhr

Neuss

Picco, Otto-Wels-Straße 5, 41466 Neuss

Olpe

Bortolot, Westfälische Straße 11, 57462 Olpe

Schwelm

Kuhbar, Hauptstr. 159, 58332 Schwelm

  • Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 12 bis 19.30 Uhr, Freitag bis Sonntag 12 bis 20 Uhr
  • Weitere Informationen: www.facebook.com/Kuhbar.Schwelm

Schwerte

Kuhbar in Gänsewinkel, Schützenstr. 66, 58239 Schwerte

  • Öffnungszeiten: Täglich 12 bis 20 Uhr
  • Weitere Informationen: www.facebook.com/Kuhbar.Schwerte.Gaensewinkel

Kuhbar in Mitte-Holzen, Holzener Weg 16, 58239 Schwerte

  • Öffnungszeiten: Täglich 12 bis 20 Uhr
  • Weitere Informationen: www.facebook.com/Kuhbar.Schwerte.Mitte

Kuhbar in Mitte, Postplatz 3, 58239 Schwerte

Sprockhövel

Kuhbar, Mittelstr. 32 b, 45549 Sprockhövel

  • Öffnungszeiten: Täglich 12 bis 20 Uhr
  • Weitere Informationen: www.facebook.com/Kuhbar.Sprockhoevel/

Unna

Kuhbar, Markt 14, 59423 Unna

  • Öffnungszeiten: Montag bis Samstag: 10 bis 20.30 Uhr, außer Dienstag und Freitag 9 bis 20.30 Uhr, Sonntag 12 bis 20.30 Uhr
  • Weitere Informationen: www.facebook.com/Kuhbar.Unna

Werne

Kuhbar, Konrad-Adenauer-Platz 2, 59368 Werne

  • Öffnungszeiten: Täglich von 12 bis 19 Uhr
  • Weitere Informationen: www.facebook.com/Werne.Kuhbar

Willich

Eishimmel, Kreuzstraße 1, 47877 Willich

  • Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 11 bis 19 Uhr, Samstag und Sonntag 12 bis 19 Uhr
  • Weitere Informationen: https://eis-himmel.de/

Witten/Herdecke

Kuhbar, Ruhrstraße 58, 58452 Witten

  • Öffnungszeiten: Täglich 12 bis 19.30 Uhr
  • Weitere Informationen: www.facebook.com/KuhbarWitten

Kuhbar, Mühlenstraße 1, 58313 Herdecke

  • Öffnungszeiten: Täglich 12 bis 19 Uhr
  • Weitere Informationen: www.facebook.com/Kuhbar.Herdecke