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    <title>Westdeutsche Allgemeine Zeitung</title>
    <description>WAZ.de: Aktuelle Nachrichten, Sport und Kultur aus dem Ruhrgebiet von Deutschlands größter Regionalzeitung</description>
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    <copyright>(c) FUNKE Mediengruppe - Westdeutsche Allgemeine Zeitung. RSS Meldungen dürfen nur unverändert wiedergegeben und ausschließlich online verwendet werden. Die eingeräumten Nutzungsrechte beinhalten ausdrücklich nicht das Recht zur Weitergabe an Dritte. Insbesondere ist es nicht gestattet, die Daten auf öffentlichen Screens oder zum Download anzubieten - weder kostenlos noch kostenpflichtig</copyright>
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      <title>Westdeutsche Allgemeine Zeitung</title>
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      <title>Sauerteig-Knoblauchbrot in Brühe mit Bohnen</title>
      <description>Fertig in nur 15 Minuten, dabei leckerer und gesünder als Sie ahnen. Quasi “Fast Food 2.0“ oder, wie wir es nennen würden, “Fast Good“.</description>
      <link>https://www.waz.de/leben/eatclub/article242007848/sauerteig-brot-bruehe-bohnen-rezept-knoblauchbrot-herzhaft-suppen.html</link>
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      <category>Eat-Club</category>
      <pubDate>Fri, 07 Jun 2024 08:00:00 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Carla Tanksley</dc:creator>
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      <title>Original Caesar Salad mit Sauerteig-Croûtons</title>
      <description>Knackiger Salat, zart-marinierte Hähnchenbrust, krosse Brot-Würfel... Doch das Geheimnis von diesem Klassiker? Ist ganz klar: die Soße.</description>
      <link>https://www.waz.de/leben/eatclub/article242007626/ceasar-salad-rezept-salat-croutons-selber-machen-sauerteig-brot-haehnchenbrust-leichte-kueche.html</link>
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      <category>Eat-Club</category>
      <pubDate>Thu, 04 Apr 2024 09:00:00 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Jessika Brendel</dc:creator>
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      <title>Schneller Zwiebel-Hackbraten mit Geheimzutat für mehr Umami</title>
      <description>Wenig Zeit, viel Geschmack? Bei diesem familientauglichen Schmackofatz-Rezept mit Zwiebel-Rahm-Soße und Kaisergemüse ein Selbstläufer.</description>
      <link>https://www.waz.de/leben/eatclub/article242007596/hackbraten-zwiebeln-rezept-deutsche-kueche-auflauf-umami-schnelle-mahlzeit.html</link>
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      <category>Eat-Club</category>
      <pubDate>Tue, 02 Apr 2024 14:58:32 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Jessika Brendel</dc:creator>
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      <title>Rezepte für Genuss ohne Reue aus Danas Wölkchenbäckerei</title>
      <description>Sie hatte keine Lust mehr, sich für Diäten einzuschränken. Also erfand Güldane ihre Lieblingsrezepte neu: ohne Zucker und kalorienarm.</description>
      <link>https://www.waz.de/leben/eatclub/article237821117/Rezepte-fuer-Genuss-ohne-Reue-aus-Danas-Woelkchenbaeckerei.html</link>
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      <category>Eat-Club</category>
      <pubDate>Wed, 10 May 2023 11:30:00 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Carla Tanksley</dc:creator>
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      <title>Herzhaftes Baguette mit Vollkorn für intensiveren Geschmack</title>
      <description>Vollkornbaguette ist eine gesunde, leckere Variante des klassischen französischen Baguettes. Hier ist die Backanleitung für das Brot.</description>
      <link>https://www.waz.de/leben/eatclub/article238004739/Herzhaftes-Baguette-mit-Vollkorn-fuer-intensiveren-Geschmack.html</link>
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      <category>Eat-Club</category>
      <pubDate>Wed, 29 Mar 2023 10:00:00 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Oliver Trific</dc:creator>
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      <title>Extra-Nährstoff-Boost: Weißbrot mit Sesam und Chiasamen</title>
      <description>Hier ist die Backanleitung für ein köstliches Brot mit Chiasamen, das Ihre Geschmacksknospen und Ihre Gesundheit gleichermaßen erfreut.</description>
      <link>https://www.waz.de/leben/eatclub/article238004997/Extra-Naehrstoff-Boost-Weissbrot-mit-Sesam-und-Chiasamen.html</link>
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      <category>Eat-Club</category>
      <pubDate>Wed, 29 Mar 2023 10:00:00 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Eat Club / Oliver Trific</dc:creator>
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      <title>Zart und knusprig backen: Roggenmischbrot über Nacht</title>
      <description>Roggenmischbrot ist eine gesunde und nahrhafte Alternative. Hier backen Sie das Brot mit dem besonders hohen Ballaststoffgehalt nach.</description>
      <link>https://www.waz.de/leben/eatclub/article238005587/Zart-knusprig-Roggenmischbrot-ueber-Nacht-gemacht.html</link>
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      <category>Eat-Club</category>
      <pubDate>Wed, 29 Mar 2023 10:00:00 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Oliver Trific</dc:creator>
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      <title>Kleine Backschule: Schritt für Schritt zum perfekten Brot</title>
      <description>Es erfordert zwar Übung, doch schon nach kurzer Zeit werden auch Sie mit unseren Tipps zum diplomierten Sauerteigspezialisten reifen.</description>
      <link>https://www.waz.de/leben/eatclub/article238002713/Kleine-Backschule-Schritt-fuer-Schritt-zum-perfekten-Brot.html</link>
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      <category>Eat-Club</category>
      <pubDate>Tue, 28 Mar 2023 11:00:00 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Eat Club / Oliver Trific</dc:creator>
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      <title>Knuspriges Krustenbrot aus Weizen ist die perfekte Beilage</title>
      <description>Hier kommt das Rezept für Krustenbrot: Ein einfaches, aber dennoch leckeres Brot, das aus wenigen Zutaten hergestellt werden kann.</description>
      <link>https://www.waz.de/leben/eatclub/article238004467/Knuspriges-Krustenbrot-aus-Weizen-ist-die-perfekte-Beilage.html</link>
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      <category>Eat-Club</category>
      <pubDate>Tue, 28 Mar 2023 11:00:00 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Oliver Trific</dc:creator>
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      <title>Das Sauerteig-Diplom: Profirezepte und Insiderwissen</title>
      <description>Wenn man sie richtig pflegt, können Sauerteige unsterblich werden. Dabei ist eine Regel besonders wichtig, um viel Arbeit zu sparen.</description>
      <link>https://www.waz.de/leben/eatclub/article237942199/Das-Sauerteig-Diplom-Profirezepte-und-Insiderwissen.html</link>
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      <category>Eat-Club</category>
      <pubDate>Fri, 24 Mar 2023 10:30:00 +0100</pubDate>
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      <title>Sauerteigansatz - Grundrezept und Handhabung</title>
      <description>Mehl, Wasser, Salz und etwas Zeit. Mehr Bedarf es nicht für großartiges Brot mit diesem Sauerteig. So legen Sie ihn selbst Zuhause an.</description>
      <link>https://www.waz.de/leben/eatclub/article237942971/Sauerteigansatz-Grundrezept-und-Handhabung.html</link>
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      <category>Eat-Club</category>
      <pubDate>Fri, 24 Mar 2023 10:30:00 +0100</pubDate>
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      <title>Sauerteig-Glossar und F.A.Q.</title>
      <description>Alle Fragen und Antworten zum Sauerteig auf einen Blick: Es ist Zeit, den Ofen und das köstliche Brot endlich besser kennenzulernen!</description>
      <link>https://www.waz.de/leben/eatclub/article237943455/Sauerteig-Glossar-und-F-A-Q.html</link>
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      <category>Eat-Club</category>
      <pubDate>Fri, 24 Mar 2023 10:30:00 +0100</pubDate>
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      <title>Rezepte fürs Pausenbrot – damit Kinder es wirklich essen</title>
      <description>Es muss nicht immer Käse sein: Fürs Schulfrühstück tun&apos;s auch Apfelbrötchen, Möhrenbutter oder Knuspermüsli. Hier die einfachsten Rezepte!</description>
      <link>https://www.waz.de/panorama/article214884451/rezepte-fuers-pausenbrot-damit-kinder-es-wirklich-essen.html</link>
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      <category>Panorama</category>
      <pubDate>Fri, 06 Jan 2023 11:31:00 +0100</pubDate>
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      <dc:creator>Katrin Figge</dc:creator>
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      <title>Was in die Brotdose? Die besten Tricks fürs Schul-Frühstück</title>
      <description>Bäh, Vollkorn! Aber es gibt Alternativen, um die Schul-Brotdose zu füllen – und viele Tricks und Rezepte für gesunde, schnelle Frühstückssnacks.</description>
      <link>https://www.waz.de/politik/schule-und-campus/article214869893/was-in-die-brotdose-die-besten-tricks-fuers-schul-fruehstueck.html</link>
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      <category>Schule und Campus</category>
      <pubDate>Fri, 06 Jan 2023 11:29:00 +0100</pubDate>
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      <dc:creator>Katrin Figge</dc:creator>
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      <title>Döner trifft Currywurst: So schmecken die Currylocken </title>
      <description>Gelsenkirchen: Bei „Curry Heinz“ gibt es Currywurst mal anders. Wir haben die Currylocken probiert. Übrigens nicht die einzige Skurrilität dort.</description>
      <link>https://www.waz.de/staedte/gelsenkirchen/article226455081/currywurst-trifft-doener-so-schmecken-die-currylocken.html</link>
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      <category>Gelsenkirchen</category>
      <pubDate>Wed, 09 Mar 2022 09:04:00 +0100</pubDate>
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      <dc:creator>Lena Reichmann</dc:creator>
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      <title>Stadtteil-Historie: Neues Format startet in Essen-Heisingen </title>
      <description>Altes Rathaus, Urhöfe, ein ehemaliges Rittergut, der Bergbau: Das gehört zur Historie Heisingens. Heute ein beliebter Wohnort am Baldeneysee.</description>
      <link>https://www.waz.de/staedte/essen/article230293028/stadtteil-historie-neues-format-startet-in-essen-heisingen.html</link>
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      <category>Essen</category>
      <pubDate>Mon, 31 Aug 2020 15:08:53 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Patricia Fahrnschon</dc:creator>
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      <title>Leckere Schnitzeljagd überquert erstmals Duisburger Rhein</title>
      <description>Die kulinarische Schnitzeljagd führte Leckerschmecker erstmals von Ruhrort ins linksrheinische Duisburg. 200 Teilnehmer radelten zu Restaurants. </description>
      <link>https://www.waz.de/staedte/duisburg/west/article230286300/leckere-schnitzeljagd-ueberquert-erstmals-duisburger-rhein.html</link>
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      <category>West</category>
      <pubDate>Sun, 30 Aug 2020 15:06:53 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Larissa Wettels</dc:creator>
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      <title>Das Copenhagen Coffee Lab gibt es jetzt auch in Großenbaum</title>
      <description>Die dänische Café-Kette „Copenhagen Coffee Lab“ gibt es jetzt auch in Duisburg-Großenbaum. Hier darf das Brot auch mal 48 Stunden backen.</description>
      <link>https://www.waz.de/staedte/duisburg/sued/article230278840/das-copenhagen-coffee-lab-gibt-es-jetzt-auch-in-grossenbaum.html</link>
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      <category>Süd</category>
      <pubDate>Sat, 29 Aug 2020 06:25:00 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Jonas Schlömer</dc:creator>
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      <title>Gelsenkirchener Lindenhof eröffnet Unverpackt-Laden in Resse</title>
      <description>Die Solidarische Landwirtschaft von Martin Schulze-Schleithoff verkauft Waren ohne Verpackung. Kunden füllen Produkte in Mehrweggläser.</description>
      <link>https://www.waz.de/staedte/gelsenkirchen/article230261476/gelsenkirchener-lindenhof-eroeffnet-unverpackt-laden-in-resse.html</link>
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      <category>Gelsenkirchen</category>
      <pubDate>Thu, 27 Aug 2020 09:00:00 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Kira Schmidt</dc:creator>
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      <title>Pro Bild eine Geschichte: Urban Sketchers zeichnen die Stadt</title>
      <description>Ihre Skizzenblocks sind Tagebücher ihrer Stadt: Die „Urban Sketchers“ zeichnen, was sie sehen. Ein Blick über die Schultern der Dortmunder Gruppe.</description>
      <link>https://www.waz.de/region/rhein-und-ruhr/article230226424/pro-bild-eine-geschichte-urban-sketchers-zeichnen-die-stadt.html</link>
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      <category>Rhein und Ruhr</category>
      <pubDate>Sun, 23 Aug 2020 06:00:00 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Annika Fischer</dc:creator>
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      <title>Steaks und Würstchen ohne Fleisch liegen im Trend</title>
      <description>Etwa 55 Prozent der Deutschen sind Flexitarier und essen nur selten Fleisch. Gute Alternativen gibt es viele.</description>
      <link>https://www.waz.de/leben/article230225998/steaks-und-wuerstchen-ohne-fleisch-liegen-im-trend.html</link>
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      <category>Leben</category>
      <pubDate>Fri, 21 Aug 2020 15:16:41 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Ulrike Schattenmann</dc:creator>
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      <title>Netto-Markt in der Ruhrstraße in Witten wird wiedereröffnet</title>
      <description>Gute Nachrichten für die Nahversorgung an der Ruhrstraße: Der Netto-Markt wird Dienstag (25.8.) wiedereröffnet. Er wurde saniert und vergrößert.</description>
      <link>https://www.waz.de/staedte/witten/article230217448/netto-markt-in-der-ruhrstrasse-in-witten-wird-wiedereroeffnet.html</link>
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      <category>Witten</category>
      <pubDate>Thu, 20 Aug 2020 15:53:47 +0200</pubDate>
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      <title>„Music Beach“: Strandbar mit DJ-Musik in Bochum eröffnet</title>
      <description>Seit Juli gibt es in Bochum die Strandbar „Music Beach“ nahe des Ruhrstadions. Sie wurde vom Betreiber des beliebten Clubs „Sachs“ eröffnet. </description>
      <link>https://www.waz.de/staedte/bochum/article230119060/Music-Beach-Strandbar-mit-DJ-Musik-in-Bochum-eroeffnet.html</link>
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      <category>Bochum</category>
      <pubDate>Fri, 07 Aug 2020 14:23:00 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Carolin Rau</dc:creator>
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      <title>Stadtteilcheck Hattingen: Bredenscheid will einen Supermarkt</title>
      <description>Bredenscheid schneidet beim Thema Einkaufen im WAZ-Stadtteilcheck für Hattingen ganz schlecht ab. Der Bürgerverein ist deshalb aktuell aktiv.</description>
      <link>https://www.waz.de/staedte/hattingen/stadtteil-check/article229593160/stadtteilcheck-hattingen-bredenscheid-will-einen-supermarkt.html</link>
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      <category>Stadtteil-Check</category>
      <pubDate>Mon, 27 Jul 2020 09:00:00 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Julian Resch</dc:creator>
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      <title>Viel Beifall für den Gottesdienst am Bottroper Autokino</title>
      <description>Viel Aufwand hat die evangelische Gemeinde getrieben, um kurzfristig einen Gottesdienst im Autokino zu stemmen. Hat sich gelohnt, sagen Besucher.</description>
      <link>https://www.waz.de/staedte/bottrop/kirchhellen/article229596232/viel-beifall-fuer-den-gottesdienst-am-bottroper-autokino.html</link>
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      <category>Kirchhellen</category>
      <pubDate>Sun, 26 Jul 2020 16:27:52 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Harald Uschmann</dc:creator>
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      <title>Restaurantkritik: So schmeckt’s im Essener „Gummersbach“</title>
      <description>Das Gummersbach in Essen ist seit Jahren ein Garant für ausgeprägte Gastfreundschaft und leckeres Essen. Erfahren Sie mehr in unsrer Gastrokritik</description>
      <link>https://www.waz.de/staedte/essen/article229585262/restaurantkritik-so-schmeckt-s-im-essener-gummersbach.html</link>
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      <category>Essen</category>
      <pubDate>Fri, 24 Jul 2020 13:18:41 +0200</pubDate>
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      <title>Autokino-Saison am Bottroper Movie Park endet am 2. August</title>
      <description>Am Sonntag feiert die evangelische Gemeinde einen Freiluftgottesdienst im Autokino. Eine Woche später endet das Corona-Überbrückungsformat.</description>
      <link>https://www.waz.de/staedte/bottrop/kirchhellen/article229565234/autokino-saison-am-bottroper-movie-park-endet-am-2-august.html</link>
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      <category>Kirchhellen</category>
      <pubDate>Tue, 21 Jul 2020 18:27:52 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Kai Süselbeck</dc:creator>
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      <title>Fleisch 24/7: Bissingheim hat jetzt einen Grillautomaten</title>
      <description>Rund um die Uhr Grillfleisch: Bissingheim hat jetzt seinen eigenen Grillautomaten. Sämtliches Fleisch kommt von einer Metzgerei aus Duisburg.</description>
      <link>https://www.waz.de/staedte/duisburg/essen-und-trinken-in-duisburg/article229505670/bratwurst-und-steak-aus-bissingheimer-grillbox.html</link>
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      <category>Essen und Trinken in Duisburg</category>
      <pubDate>Mon, 20 Jul 2020 12:40:00 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Katja Burgsmüller</dc:creator>
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      <title>Statt Weltreise: Kulinarische Reise durch Gladbeck</title>
      <description>Weltreisen finden aufgrund von Corona in diesem Jahr sicherlich nicht mehr statt. Gegen das Fernweh hilft eine kulinarische Reise durch Gladbeck.</description>
      <link>https://www.waz.de/staedte/gladbeck/article229547618/statt-weltreise-kulinarische-reise-durch-gladbeck.html</link>
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      <category>Gladbeck</category>
      <pubDate>Sun, 19 Jul 2020 17:12:00 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Anna Kirsten</dc:creator>
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      <title>Mülheim: Wie Kommunalpolitikerinnen Wahlkampf machen</title>
      <description>Zwischen Straßenwahlkampf und Spielplatzidylle suchen Mülheimer Kandidatinnen vor der Wahl Nähe zu Bürgern. Warum dies oft ein hartes Brot ist.</description>
      <link>https://www.waz.de/staedte/muelheim/article229542398/muelheim-wie-kommunalpolitikerinnen-wahlkampf-machen.html</link>
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      <category>Mülheim</category>
      <pubDate>Fri, 17 Jul 2020 17:52:00 +0200</pubDate>
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      <dc:creator>Dennis Vollmer</dc:creator>
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