Ausgehen, Essen, Feiern - Alles zur Gastronomie im Revier Wo gibt's die besten Restaurants in Essen, Duisburg, Bochum und dem übrigen Ruhrgebiet? Wo eröffnen neue Clubs? Wo sind die urigsten Kneipen?
Gastronomie Trotz Coronakrise: Nelson Müller will Marke weiter ausbauen Essen. Kürzlich eröffnete er das „Müllers“ im Rheingau. Auch am Rüttenscheider Stern will Nelson Müller weiter investieren. Seine Kochschule zieht um.
Gastrokritik Essen: „Rotisserie“ ist ein Genießer-Kleinod in Rüttenscheid Essen. Die „Rotisserie du Sommelier“ kombiniert französische Raffinesse mit Bodenständigkeit. Günstig isst man hier nicht, aber der Preis ist es wert.
Genuss Zeitreise flüssig: Wie sich Trinkkultur im Ruhrgebiet ändert Essen. Pils und Korn: dieser flüssige Zweiklang gehörte lange zur Trinkkultur des Ruhrgebiets. Heute ist Gin eine Hoffnung der verbliebenen Brennereien.
Gastro-Trend Vom Sidekick zum Fastfoodstar: Kartoffeln erobern das Revier Essen. Lange fristete die Kartoffel ein Dasein als Sättigungsbeilage. Nun macht die Knolle dem Burger Konkurrenz: Pommes und Kumpirs erobern das Revier.
4 Interview Frittenwerk-Gründerin würde gern Filiale in Bochum eröffnen Essen/Düsseldorf. Das Düsseldorfer „Frittenwerk“ expandiert: Im Interview verrät Gründerin My Skendo (28), warum Fritten singen und Konkurrenz Anerkennung ist.
17 Bio-Lebensmittel Essen: Bio-Supermarkt Basic in der Innenstadt schließt Essen. Den Bio-Supermarkt Basic wird es nur noch wenige Wochen geben. Der Grund, den das Unternehmen nennt, ist für Essen wenig schmeichelhaft.
Gaststätten Insolvenzverfahren für Kultkneipe „Mittendrinn“ eröffnet Das Kultlokal „Mittendrinn“ ist geschlossen. Betreiber Stefan Romberg wird sich aber weiter damit beschäftigen, es läuft ein Insolvenzverfahren.
Kneipen Kneipenszene in Wetter: Die „Quelle“ sprudelt wieder Wetter. Das wettersche Traditions-Gasthaus hat nach der Rundum-Sanierung neu eröffnet. Es soll ein Treffpunkt für Jung und Alt werden.
Gastronomie Kultkneipe Soul Hellcafé schließt Ende Januar Essen-Rüttenscheid. Kneipenbetreiber Christian Voß hat sich um einen neuen Standort für das Soul Hellcafé bemüht. Nun nennt er Gründe, warum der Erfolg ausblieb.
sHansibar Streit in Goch um die Kneipen-Schließung geht weiter Goch. „sHansibar“ in Goch sucht neuen Pächter, obwohl die Schankerlaubnis entzogen ist. Anwalt hält die Gründe für unhaltbar. Klage auf Gewinnausfälle.
Reingeschmeckt Hummer und Ratatouille im La Petite Cave de Jeanette Essen. Im La Petite Cave de Jeanette in Essen kommt Einfaches und Anspruchsvolles auf die Teller. Höhepunkt des Menüs ist der Capucccino vom Hummer.
Reingeschmeckt Burger und Chili-Cheese-Fritten machen Tofino-Gäste froh Essen. Verschiedene Burger und Chili-Cheese-Fritten stehen im Tofino im Essener Südviertel auf der Speisekarte. Service ist zackig, Preise sind moderat.
1 Gastro-Kritik Hier geht man gerne vor Anker – Schiffers in Essen-Werden Essen. Man soll das Jahr nicht vor dem Dezember loben, trotzdem: Das Restaurant Schiffers ist ein heißer Kandidat für meine Favoriten-Liste 2015.
5 Gastro-Kritik Weniger ist mehr – in der „Rütteria Lorenzo“ Essen. Ein Besuch in der „Rütteria Lorenzo“in der ehemaligen Kultkneipe „Gasse“ (später die Brille) amSheraton-Hotel.
2 Gastro-Kritik Italienische Küche in der Osteria Kronenburg in Steele Essen. Die beiden Brüder Massimo und Davide Galimbert betreiben in Essen-Steele die Osteria Kronenburg und servieren dort italienische Küche.
Gastro-Kritik Raffinierte griechische Küche im Restaurant Eleon auf der Rü Essen. Im Restaurant Eleon an der Rüttenscheider Straße in Essen wird griechische Küche serviert. Den üblichen Gyros-Teller mit Pommes und Tsatsiki…
Strandbar „Music Beach“: Strandbar mit DJ-Musik in Bochum eröffnet Bochum. Seit Juli gibt es in Bochum die Strandbar „Music Beach“ nahe des Ruhrstadions. Sie wurde vom Betreiber des beliebten Clubs „Sachs“ eröffnet.
Gastronomie Bermudadreieck Bochum: Dessert-Bude „Waffelhelden“ eröffnet Bochum. In Bochums Kneipenviertel Bermudadreieck hat eine Dessert-Bude eröffnet. Bei den „Waffelhelden“ gibt’s Bubble-Waffeln und selbst gemachtes Eis.
Gastronomie Wattenscheider Kultkneipe Toffte schließt in der Coronakrise Wattenscheid-Höntrop. Der Wattenscheider Kult-Kneipe „Toffte“ am Wattenscheider Hellweg hat die Coronakrise schwer zugesetzt. Wirt Bernd Leier hört auf.
5 Coronavirus Corona: Bochumer Bermudadreieck zwischen Aufbruch und Sorge Bochum. Aufbruch und Sorgen prägen in Corona-Zeiten das Bochumer Bermudadreieck. Die meisten Läden sind geöffnet. Doch ein neuer Shutdown könnte drohen.
Gastronomie Bochum: Neue Gastronomie im Bergbaumuseum heißt „Kumpels“ Bochum. Das Bochumer Bergbaumuseum hat eine neue Gastronomie. Der Name könnte passender nicht sein: Das Lokal direkt unterm Förderturm heißt „Kumpels“.
11 Coronavirus Corona: Bochumer Anwalt scheitert mit Klage gegen Listen Bochum/Münster. Ein Bochumer Anwalt klagte gegen die Listenpflicht, die Restaurants in Corona-Zeiten auferlegt wird. Das OVG Münster wies den Antrag zurück.
Gastronomie Diese Mülheimer Restaurants müssen wegen Corona schließen Mülheim Einigen Mülheimer Gastronomen droht in der Corona-Pandemie die Puste auszugehen - es droht die Pleite. Welche Lokale bereits geschlossen haben.
Gastronomie Restaurants: Auf kulinarische Weltreise durch Mülheim Mülheim. Fernreisen sind in diesem Jahr wohl nicht drin. Aber wie wäre es mit einer kulinarischen Reise durch die Stadt? Wir stellen Mülheimer Lokale vor.
Leute & Läden Mülheim: Neue Gastro im Dorf Saarn setzt auf moderne Küche Mülheim Mit Rinderrouladen, Burgern und vegetarischen Speisen will Fati's Wirtshaus im Kellermanns Hof den Spagat zwischen Jung und Alt wagen.
Gastronomie Mülheim: L’Osteria in Saarn soll noch im Sommer eröffnen Mülheim. Es tut sich was am Eingang zu Saarn. An der Düsseldorfer Straße in Mülheim soll im Sommer eine Gastronomie mit italienischer Küche eröffnen.
Gastronomie Australischer Spitzenkoch auf Schlemmerbesuch in Mülheim Mülheim. Der australische Spitzenkoch Mike Donlevy blickte beim Kollegen Georgios Papaioannou in dessen Mülheimer Restaurant „Thema“ in die Kochtöpfe.
1 Gastronomie Mezzomar Mülheim: Einblicke ins Restaurant vor Neueröffnung Mülheim. Am 30. Januar geht es tatsächlich los mit dem neuen Mezzomar im Mülheimer Stadtquartier. Erste Einblicke ins Restaurant gibt es schon jetzt.
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