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Witten: Ruhrtalgänse führen ein glückliches Leben auf Zeit

Lesedauer: 3 Minuten
Petra Brinkmann ist stolz auf ihre Gederaner Ruhrtalgänse, die an der Wetterstraße in Witten aufwachsen.

Petra Brinkmann ist stolz auf ihre Gederaner Ruhrtalgänse, die an der Wetterstraße in Witten aufwachsen.

Foto: Barbara Zabka / FUNKE Foto Services

Witten.  Ein paar Monate lang führen die Gänse auf dem Aufzuchthof bei Petra Brinkmann in Witten ein glückliches Leben. Doch dann naht das Martinsfest.

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Knackige Äpfel mögen die Gänse auf dem Hof in Witten am liebsten

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Fleisch der Ruhrtalgänse schmeckt besonders aromatisch, sagt die Expertin

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Nur Brust oder Keule gibt es nicht

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