Gastronomie

Personalnot: Wittener Kneipe „Treppchen“ bleibt dienstags zu

| Lesedauer: 5 Minuten
Hier will er im Sommer viele Gäste bewirten: Ljupcho Velkov, Inhaber des „Treppchens“ in Witten-Stockum, steht im Biergarten seiner Kneipe. In diesen hat er in den letzten drei Jahren viel Zeit und Geld investiert.

Hier will er im Sommer viele Gäste bewirten: Ljupcho Velkov, Inhaber des „Treppchens“ in Witten-Stockum, steht im Biergarten seiner Kneipe. In diesen hat er in den letzten drei Jahren viel Zeit und Geld investiert.

Foto: Bastian Haumann / FUNKE Foto Services

Witten.  2019 hat Ljupcho Velkov die Kneipe „Treppchen“ in Witten-Stockum gepachtet und saniert. Doch die Suche nach Mitarbeitern stellt ihn vor Probleme.

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Chef steht sechs Tage pro Woche selbst hinterm Tresen

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Personalmangel trifft viele Wittener Gastronomen

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Planbare Arbeitszeiten sollen Jobs in der Gastronomie attraktiver machen

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