Warum kostet die Kugel Eis 1,50 Euro? Gastronom rechnet vor

Joachim Glaubitz in seiner Eisdiele „Eisliebe“: Allein Zucker sei innerhalb eines Jahres mehr als doppelt so teuer geworden.
Foto: André Hirtz / FUNKE Foto Services
Wattenscheid. Dreimal hat Joachim Glaubitz die Preise in seiner „Eisliebe“ in Wattenscheid seit 2021 erhöht. Er erklärt, was alles teurer geworden ist.
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Eis: Zucker mehr als doppelt so teuer wie vor einem Jahr
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Das Geschäft mit dem Eis ist eine Mischkalkulation
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„Eisliebe“ in Wattenscheid: Hier soll alles möglichst frisch sein
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