Pilzzucht

Oberhausener lernen, wie die Pilzzucht funktioniert

| Lesedauer: 4 Minuten
Unter der Anleitung von Julia Krayer (rechts) beimpften die Teilnehmer Birkenstämme mit Austernseitlingen, Shiitake und anderen Pilzsorten. Hobby-Gärtnerin Ulrike Rittmann hat einen Gemeinschaftsgarten und will dort künftig Pilze züchten.

Unter der Anleitung von Julia Krayer (rechts) beimpften die Teilnehmer Birkenstämme mit Austernseitlingen, Shiitake und anderen Pilzsorten. Hobby-Gärtnerin Ulrike Rittmann hat einen Gemeinschaftsgarten und will dort künftig Pilze züchten.

Foto: Kerstin Bögeholz

Beim Workshop an Haus Ripshorst lernten die Teilnehmer alles über die Grundlagen der Pilzzucht. Bis geerntet werden kann, dauert es aber noch.

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Bis zur ersten Ernte dauert es noch

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Myzel muss ins Holz einwachsen

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Pilzbeet an Haus Ripshorst braucht noch Zeit

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