Essen und Trinken

Diese zwei Herner Restaurants erreichen Michelin-Niveau

Küchenchef Thorsten Brodal, Gute Stube im Herner Parkhotel, freut sich über die Aufnahme in den Guide Michelin.

Küchenchef Thorsten Brodal, Gute Stube im Herner Parkhotel, freut sich über die Aufnahme in den Guide Michelin.

Foto: Rainer Raffalski

Herne.   Die „Gute Stube“ im Parkhotel und die „Palastkantine“ im Mondpalast wurden in den „Guide Michelin“ aufgenommen. Wir haben mit beiden gesprochen.

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Brodal will neuen Weg weiter verfolgen

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Deftiges Kohlenpottessen

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