Honig

Essener Imker weiten das Projekt „Stadtteilhonig“ aus

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Werner Küching ist Vorsitzender des Kreisimkerverbandes. In seiner Bienenanlage in Kettwig hat er 40 Völker, die in der Umgebung fleißig Honig sammeln.

Werner Küching ist Vorsitzender des Kreisimkerverbandes. In seiner Bienenanlage in Kettwig hat er 40 Völker, die in der Umgebung fleißig Honig sammeln.

Foto: Socrates Tassos

Essen.   Imker wollen stärker herausstellen, aus welchem Stadtteil ihr Produkt kommt. Der Norden Essens ist für Bienen viel ergiebiger, als man glaubt.

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Imker im Norden hatten anfangs Bedenken

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150 Imker sind im Verband organisiert

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Honig aus Stadtteilen ist geschmacklich sehr unterschiedlich

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