Kneipen, Clubs, Restaurants - Alles zur Gastronomie in Bochum waz.de

Kneipen, Clubs, Restaurants - Alles zur Gastronomie in Bochum

Wo gibt's die besten Restaurants in Bochum? Wo eröffnen neue Clubs? Wo sind die urigsten Kneipen? Hier gibts's News aus der Bochumer Gastro-Szene.

Alexandra und Ronald Gottwald betreiben die neue Dessert-Bude „Waffelhelden“ im Bochumer Bermudadreieck. Normalerweise tragen sie hinter der Theke einen Mundschutz, fürs Foto haben sie den einmal abgelegt.

Bochum. In Bochums Kneipenviertel Bermudadreieck hat eine Dessert-Bude eröffnet. Bei den „Waffelhelden“ gibt’s Bubble-Waffeln und selbst gemachtes Eis.

Die Kultkneipe „Toffte““ in Wattenscheid-Höntrop hat geschlossen.

Wattenscheid-Höntrop. Der Wattenscheider Kult-Kneipe „Toffte“ am Wattenscheider Hellweg hat die Coronakrise schwer zugesetzt. Wirt Bernd Leier hört auf.

Das Bermudadreieck in Bochum (hier ein Archivbild) läuft in Corona-Zeiten an manchen Abenden zu alter Form auf. Das freut die Gastronomen und Besucher, weckt aber auch zunehmend Sorgen.

Bochum. Aufbruch und Sorgen prägen in Corona-Zeiten das Bochumer Bermudadreieck. Die meisten Läden sind geöffnet. Doch ein neuer Shutdown könnte drohen.

Felix Maraun (li.) und Wladimir Paster haben die „Kumpels“-Gastronomie im Bochumer Bergbaumuseum eröffnet.

Bochum. Das Bochumer Bergbaumuseum hat eine neue Gastronomie. Der Name könnte passender nicht sein: Das Lokal direkt unterm Förderturm heißt „Kumpels“.

In Corona-Zeiten gilt in der Gastronomie die Listenpflicht. Dagegen wehrte sich ein Bochumer Rechtsanwalt – und unterlag vor dem Oberverwaltungsgericht Münster.

Bochum/Münster. Ein Bochumer Anwalt klagte gegen die Listenpflicht, die Restaurants in Corona-Zeiten auferlegt wird. Das OVG Münster wies den Antrag zurück.

Gastro-News aus unseren Städten

Arzu und Hüseyin Celik vor dem „Borsa 1855“ in der Gelsenkirchener City - das Ehepaar hat das Konzept für das Restaurant mit türkischen Spezialitäten entwickelt.

Gelsenkirchen. Das Gelsenkirchener „Borsa 1855“ bietet verschiedene Gastronomie-Konzepte in einem Restaurant. Was hinter der Idee der türkischen Inhaber steckt.

Vivien Illigens ist Botschafterin der Foodsharing-Gruppe, die ihr erstes festes Ladenlokal an der Brückstraße bezogen hat. Foto: Dietmar Wäsche / FUNKE Foto Services

Bochum-Innenstadt. Die umweltbewusste Gruppe hat der Verschwendung von Lebensmitteln den Kampf angesagt. Bis Jahresende findet man sie an der Bochumer Brückstraße.

In der Gastronomie gelten in Coronazeiten strenge Hygiene-Auflagen (hier ein Symbolbild). In Bochum stellen Restaurant dafür zusätzlich einen Euro in Rechnung.

Bochum. Bochumer Restaurants stellen ihren Gästen wegen Corona einen Euro Hygiene-Aufschlag in Rechnung. Andere Wirte machen nicht mit oder scheren aus.

Der Platz ist da, den Kunden fehlt die Gemütlichkeit: Im Kolpinghaus Wattenscheid-Höntrop hat Wirt Sascha Vincon in der Pandemie auf eine Vier-Tage-Woche umgeschaltet.

Wattenscheid. Die Hygiene-Auflagen der Corona-Pandemie machen Gastronomie-Betrieben in Wattenscheid zu schaffen. Viele Kunden gehen gar nicht vor die Tür.

Die Kantine ist das Herzstück des Schauspielhauses Bochum. Nach dem verheerenden Rohrbruch soll sie neu gestaltet werden.

Bochum. Nach dem Wasserrohrbruch im Schauspielhaus muss das Betriebsrestaurant neu gestaltet werden. Geschlossen war es allerdings schon Wochen vorher.

Restaurantkritiken und Gastro-News aus dem Ruhrgebiet mehr

Im Mai 2019 zog Nelson Müller sein Sternerestaurant „Schote“ und das „Müllers“ am Stern zusammen.

Die Drei von der Rotisserie de Sommelier: Thomas Friedrich, Koch und Sommelier, Restaurantleiterin Nadine Zeibig und Koch Andre Kauke.

Zum Ende des Bergbaus brachten Werbeagentur-Chef Thomas Siepmann und Fabian Faber vom alteingesessenen Essener Spirituosenhandel Banneke den Korn „Die letzte Schicht“ heraus. Mittlerweile wurden fast 30.000 Flaschen davon verkauft.

Alper Aksoy eröffnete vor wenigen Wochen seinen Laden „K wie Kartoffel“ in der Bochumer Innenstadt.

Gründete das Frittenwerk 2014 mit gerade einemal 23 Jahren: My Skendo.

Der Bio-Supermarkt Basic in der Essener Innenstadt. Das Geschäft schließt im März. Von der Schließung sind 17 Mitarbeiter betroffen.

Weitere Nachrichten aus Bochum

Auch im Metronom-Musicaltheater in Oberhausen trat der Angeklagte auf. Nun steht er vor dem Landgericht Bochum wegen Vergewaltigung seiner Freundin in Witten.

Witten. Ein prominenter Musicaldarsteller ist wegen Vergewaltigung seiner Ex-Freundin aus Witten angeklagt. Sie hat von der Tat Tonaufnahmen gemacht.

Unfall in Herne: Der Kreuzungsbereich musste über Stunden gesperrt werden.

Herne. Eine Bochumerin ist in Herne bei einem Unfall schwer verletzt worden. Ihr Auto prallte gegen einen Laternenpfahl. 17.000 Euro Sachschaden.

Viel Verkehr auf dem Kemnader Stausee bei Bochum und Witten: Die Zahl der Stand-Up-Paddler steigt immer weiter an - das sorgt für Probleme.

Witten/Bochum/Hattingen. Die Sportart SUP boomt. Doch am Kemnader See in Witten und Bochum sieht man die Zahl der Stehpaddler kritisch. Und verbietet es im Hafen Heveney.

Acht Corona-Patienten werden derzeit auf Bochumer Intensivstationen behandelt (hier ein Archivbild aus dem St.-Josef-Hospital). Insgesamt müssen 30 Infizierte stationär versorgt werden.

Bochum. Die Corona-Zahlen in Bochum steigen nur noch moderat. Besorgniserregend ist die jüngste Entwicklung bei den stationären Patienten.

Geduld brauchen die Freibadbesucher in der Südfeldmark; wegen der Zeitfenster-Regelung sind die Warteschlagen an der Kasse lang.

Südfeldmark. Die Bochumer Freibäder stehen wegen Corona vor Herausforderungen. Im Bad Südfeldmark gibt es wegen der Zeitfenster-Regelung Warteschlangen.

Das „Stranddeck“ am Kemnader Sees könnte ein Vorbild für den „Stattstrand“ am Bochumer Bermudadreieck sein.

Bochum. Die Hotspots u.a. am Bochumer Schauspielhaus bereiten zunehmend Probleme. Ab der nächsten Woche gibt es eine Alternative: den „Stattstrand“.

Mahlzeit! - Restaurantkritiken aus dem Ruhrgebiet

Nur noch Kaffee und Snacks für unterwegs: Café Miamamia in Essen-Rüttenscheid.

Essen. Viele Lokale schließen um 15 Uhr oder ganz, andere bieten Außerhaus-Service an. Die Salami-Taktik der letzten Tage verunsichert Gastronomen.

Chefs & Butchers in Essen-Werden können nicht nur Fleisch zubereiten: Auch der Fisch des Tages mit Winterspargel gefällt.

Essen. Die Restaurant-Kritik: Chefs & Butchers im Löwental in Essen-Werden ist das kleine Schwarze unter den neuen Restaurants: edel und raffiniert.

Genuss nach längerer Wartezeit: Käse- und Apfelkuchen sind im Café Strickmann in Dortmund ordentlich.

Dortmund. Dortmund ist happy, seit geraumer Zeit wird im Café Strickmann wieder serviert – und das charmante Retro-Erscheinungsbild ist geblieben.

Hübsch angerichtet, wie hier das Dessert, war jeder Gang im Schlemmwerk in Essen.

Essen. Im Vorbeifahren habe ich dieses Restaurant entdeckt – und es ist wirklich eine Entdeckung! Unser neuer Restauranttipp: das Schlemmwerk in Essen.

Blick auf den Teller im „Filia“: deftig griechisch, aber doch deutlich über Imbiss-Klasse.

Dortmund. Keine Nobel-Adresse, aber ein Ort zum Wohlfühlen: Das „Filia“ in Dortmund ist eine Empfehlung für alle Liebhaber der griechischen Küche.

Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen: Das „Sparta“ überzeugt bei allen Gängen.

Dortmund. Das Restaurant „Sparta“ in Dortmund-Hörde überzeugt mit seiner Auswahl an griechischen Gerichten. Der Test zeigt: Alle am Tisch sind zufrieden.

Ausgehen, Essen, Feiern in Bochum - Alles zur Gastro-Szene