Ruhrgebiet. Seit knapp drei Wochen müssen Gastronomien mit Außer-Haus-Geschäft dafür Mehrwegbehälter anbieten. Der Start ist aber schleppend. Woran es liegt.

Die „Grillhütte 2“ liegt ein bisschen versteckt in Marl, aber jeder kennt sie, was Wunder! Gerd Bleistein brät und frittiert hier entschlossen und seit 42 Jahren, sechs Damen vom Grill tun in Teilzeit mit; und auf der Karte stehen die deutschen Klassiker der schnellen Stärkung: Pommes und Currywurst, Schaschlik und Zwiebelschnitzel, Capri-Sonne, Warsteiner, solche Sachen. Man kommt nicht sofort darauf, dass die „Grillhütte 2“ nicht nur für Gurkensalat mit Sahne steht, sondern auch für Klimaschutz. Ha!