Thu, 01 Oct 2026 19:15:34 +0200 WAZ.de: Aktuelle Nachrichten, Sport und Kultur aus dem Ruhrgebiet von Deutschlands größter Regionalzeitung https://www.waz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/gesunde-ernaehrung/ de-de (c) FUNKE Mediengruppe - Westdeutsche Allgemeine Zeitung. RSS Meldungen dürfen nur unverändert wiedergegeben und ausschließlich online verwendet werden. Die eingeräumten Nutzungsrechte beinhalten ausdrücklich nicht das Recht zur Weitergabe an Dritte. Insbesondere ist es nicht gestattet, die Daten auf öffentlichen Screens oder zum Download anzubieten - weder kostenlos noch kostenpflichtig 4 hourly 2 https://www.waz.de/static/2026-10-01T11:59:41-127bb17/nrw-waz/logo.png https://www.waz.de Seit sich Johanna leberfreundlich ernährt, hat sie mehr Energie und ist seltener krank. Welche Lebensmittel hier besonders wichtig sind. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article408781644/fettleber-entgiften-ernaehrung-tipps-symptome-frau-leber-arzt-was-tun.html 408781644 Gesunde Ernährung Thu, 01 Oct 2026 17:11:00 +0200 paid Janin Minkus Die beiden Zwillingsbrüder Hugo und Ross Turner vergleichen drei Monate lang vegane und omnivore Ernährung. Die Resultate sind deutlich. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article406499764/gesundheit-ist-vegane-ernaehrung-gesuender-zwillinge-wagen-selbstversuch.html 406499764 Gesunde Ernährung Thu, 01 Oct 2026 17:07:00 +0200 paid Miriam Eichhorn-Zachariades Die Zuckersteuer soll lenken, nicht vor allem Geld in die Kasse spülen. https://www.waz.de/politik/article413308442/zuckersteuer-klingbeils-griff-ins-portemonnaie-ist-zu-weit-gegangen.html 413308442 Gesunde Ernährung Thu, 01 Oct 2026 16:41:15 +0200 free Jörg Quoos Heilwasser gilt als Arznei und wird auch bei Osteoporose empfohlen. Doch wie wirksam ist das Mittel tatsächlich? Eine Expertin klärt auf. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article408239899/gesundheit-hilft-heilwasser-bei-osteoporose.html 408239899 Gesunde Ernährung Thu, 01 Oct 2026 16:40:00 +0200 paid Florian Peters Theresa (34) litt lange unter Asthma, Reizdarm und Verdauungsproblemen. Durch eine Darmsanierung änderte sich alles. Das sagt ein Facharzt. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article411449963/reizdarm-asthma-allergien-ernaehrung-gesundheit.html 411449963 Gesunde Ernährung Thu, 01 Oct 2026 15:55:34 +0200 paid Marta Ways Erhöhte Triglyceride sind ein unterschätztes Risiko für Herzinfarkt. Bestimmte Lebensmittel sind hier der Gamechanger, erklärt ein Mediziner. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article409141860/triglyceride-senken-ernaehrung-gesundheit-arzt-verraet-wichtige-tipps.html 409141860 Gesunde Ernährung Thu, 01 Oct 2026 12:22:46 +0200 paid Alina Juravel Bas Kast war lange Zeit Genusstrinker. Seit einem Sinneswandel verzichtet der Autor auf Alkohol und warnt vor einem noch größeren „Killer“. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article407838336/bas-kast-autor-verzicht-auf-alkohol-wein-bier-salz-gesunde-ernaehrung-krebs-herz-forschung.html 407838336 Gesunde Ernährung Thu, 01 Oct 2026 12:11:05 +0200 paid Anne-Kathrin Neuberg-Vural Süße Getränke könnten bald teurer werden: Die Bundesregierung plant eine gestaffelte Zuckersteuer. Sie könnte rund eine Milliarde Euro einbringen. https://www.waz.de/politik/article413297217/zuckersteuer-zucker-steuer-ab-wann-wie-hoch-auf-was-cola-fanta-sprite.html 413297217 Gesunde Ernährung Thu, 01 Oct 2026 10:58:23 +0200 free Viele Menschen sorgen sich wegen möglicher Nebenwirkungen von Statinen. Eine Ärztin erklärt, wie groß das Risiko tatsächlich ist. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article409062278/statine-nebenwirkungen-cholesterinsenker-medikamente.html 409062278 Gesunde Ernährung Thu, 01 Oct 2026 10:53:00 +0200 free Ferdinand Heimbach Magnesium gilt als Gesundheitsbooster, doch wie sinnvoll sind Nahrungsergänzungsmittel wirklich? Mediziner Dr. Felix Bertram klärt auf. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article413296903/statt-magnesium-supplements-diese-lebensmittel-decken-bedarf-problemlos.html 413296903 Gesunde Ernährung Wed, 30 Sep 2026 17:30:00 +0200 free Natalja Fischer Hohe LDL-Cholesterinwerte lassen sich auch über die Ernährung beeinflussen. Doch welche Lebensmittel sind natürliche Cholesterinsenker? https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article407830631/cholesterin-senken-ernaehrung-lebensmittel.html 407830631 Gesunde Ernährung Wed, 30 Sep 2026 08:18:00 +0200 free Ferdinand Heimbach Kohlrabi wird zur knusprigen Pommes-Alternative: Die würzige Mandel-Parmesan-Panade macht das Gemüse zum echten Snack-Star. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article413246934/rezept-veggie-pommes-mit-hack-topping.html 413246934 Gesunde Ernährung Mon, 28 Sep 2026 09:44:41 +0200 free Jessika Brendel 30 Pflanzen in sieben Tagen sollen dem Darmmikrobiom guttun. Doch schafft das auch eine Familie? Die Antwort hat unsere Autorin überrascht. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article413250572/30-pflanzen-pro-woche-so-realistisch-ist-die-ernaehrung-fuer-einen-gesunden-darm.html 413250572 Gesunde Ernährung Sun, 27 Sep 2026 14:00:00 +0200 paid Anne-Kathrin Neuberg-Vural Omega-3-Fettsäuren sind zum Gesundheitstrend geworden. Ein Experte erklärt, wann Supplements sinnvoll sind und worauf es zu achten gilt. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article413160032/omega-3-arzt-empfiehlt-diese-kapseln-index-optimal.html 413160032 Gesunde Ernährung Fri, 25 Sep 2026 16:34:00 +0200 free Natalja Fischer Wann reicht das Vitamin D aus dem Sommer nicht mehr? Ein Arzt erklärt, wann der Speicher knapp wird und eine Einnahme sinnvoll ist. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article413226991/wann-vitamin-d-tipps-einnahme-experte.html 413226991 Gesunde Ernährung Fri, 25 Sep 2026 08:23:00 +0200 free Natalja Fischer Viel Wasser nur im Sommer trinken? Laut Experte: „Nein!“ Warum im Winter Wassertrinken wichtig ist und was das mit Süßigkeiten zu tun hat. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article407866117/erkaeltung-grippe-vorbeugen-wasser-trinken-tipp-experte.html 407866117 Gesunde Ernährung Thu, 24 Sep 2026 15:55:00 +0200 free Emily Kietsch Hunger und Durst liegen im Gehirn eng beieinander. Was das fürs Abnehmen bedeutet – und wie viel man trinken sollte. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article407722951/abnehmen-wasser-hunger-durst-dr-riedl-dehydriert-gesundheit.html 407722951 Gesunde Ernährung Wed, 23 Sep 2026 14:56:38 +0200 paid Miriam Eichhorn-Zachariades Fast Food gilt oft als ungesund. Ein Arzt erklärt, wann Pommes, Döner und Co. trotzdem in eine gesunde Ernährung passen – und warum. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article410022374/abnehmen-ohne-verbote-fast-food-pommes-doener-arzt-tipps-ernaehrung.html 410022374 Gesunde Ernährung Wed, 23 Sep 2026 13:30:01 +0200 paid Eva Meeks,Eva Meeks Frauenherzen schlagen anders, warnt Dr. Catharina Hamm. Welche Symptome oft verkannt werden und wie insbesondere Frauen ihr Herz schützen. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412597965/herzgesundheit-bei-frauen-wer-schluesselphase-nutzt-gewinnt-jahre-zurueck.html 412597965 Gesunde Ernährung Tue, 22 Sep 2026 17:00:00 +0200 paid Alexandra Pasi Bei einer Erkältung ist einem jedes Mittel recht: Ein Experte verrät, welcher Honig nachgewiesenermaßen eine antibakterielle Wirkung hat. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article407539043/manuka-honig-gesundheit-wirkung-erkaeltung-grippe-heilmittel-wunderwaffe.html 407539043 Gesunde Ernährung Mon, 21 Sep 2026 15:38:00 +0200 free Vera Denkhaus Bei Erkältung greifen viele Menschen zu Nahrungsergänzungsmitteln. Ein Arzt verrät, wovon er dringend abrät und wie man Mängel erkennt. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article405412678/erkaeltung-grippe-orthomol-immun-wirklich-so-gut-wann-nicht-nehmen-arzt.html 405412678 Gesunde Ernährung Mon, 21 Sep 2026 15:17:00 +0200 paid Eve Bernhardt Die Kombi aus Fleisch, Kürbis und pikanter Wurst ist schnell zubereitet. Perfekt als unkompliziertes Essen im Wechsel der Jahreszeiten. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article407052690/rezept-kuerbis-haehnchen-gulasch-chorizo.html 407052690 Gesunde Ernährung Mon, 21 Sep 2026 10:00:00 +0200 free Seit früher Kindheit leidet Julia an Rheuma. Seit einer Ernährungsumstellung lebt sie heute ohne Beschwerden und verzichtet auf Medikamente. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article410142212/julia-hat-rheuma-mit-dieser-ernaehrung-habe-ich-keine-symptome-mehr.html 410142212 Gesunde Ernährung Fri, 18 Sep 2026 11:47:00 +0200 paid Alina Juravel Jahrelang bevorzugte unsere Autorin Hafermilch statt Kuhmilch – bis ihr Arzt ihr davon abriet. Was ist das Problem mit Milchalternativen? https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article407942365/verzicht-hafermilch-ernaehrungsumstellung-schilddruese-gesundheit.html 407942365 Gesunde Ernährung Fri, 18 Sep 2026 11:15:00 +0200 paid Alina Juravel Rita muss die Abnehmspritze Wegovy wegen Nebenwirkungen absetzen und nimmt massiv zu. Ein Diabetologe erklärt, was die einzige Lösung ist. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412860220/abnehmen-abnehmspritze-wegovy-ernaehrung-nach-absetzen-der-abnehmspritze-war-ich-dicker-als-je-zuvor.html 412860220 Gesunde Ernährung Fri, 18 Sep 2026 10:58:29 +0200 paid Marta Ways Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel wächst. Doch nicht jeder braucht sie. Dr. Riedl verrät, welche Supplements wirklich sinnvoll sind. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article408419119/nahrungsergaenzungsmittel-gesundheit-ernaehrung-vitamin-d-omega-3-supplements-riedl.html 408419119 Gesunde Ernährung Thu, 17 Sep 2026 12:33:00 +0200 paid Miriam Eichhorn-Zachariades Vier Wochen lang kommt nur der Thermomix zum Einsatz. Die Hightech-Küchenmaschine löst Begeisterung aus, hat aber auch einige Nachteile. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article409648675/ernaehrung-thermomix-familie-test-kochen-kuechenmaschine-selbstversuch-fazit.html 409648675 Gesunde Ernährung Thu, 17 Sep 2026 12:03:00 +0200 paid Anne-Kathrin Neuberg-Vural Das Heilfasten kann gesundheitliche Vorteile bringen. Besonders Frauen in den Wechseljahren erleben laut Ärztin spürbare Verbesserungen. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article413029971/fasten-in-wechseljahren-aerztin-sieht-vorteile-beschwerden-zurueckgegangen.html 413029971 Gesunde Ernährung Tue, 15 Sep 2026 17:35:00 +0200 paid Natalja Fischer Unser Autor verzichtet seit Jahren auf Süßigkeiten. Seine Erfahrung zeigt: Neben Gewichtsverlust hat der Zuckerverzicht weitere Vorteile. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article405542927/zucker-verzicht-erfahrung.html 405542927 Gesunde Ernährung Mon, 14 Sep 2026 17:02:00 +0200 paid Ferdinand Heimbach Ingwer hat einen vielversprechenden Ruf bei der Heilung von Erkältungen. Doch Dr. Riedl hat eine klare Meinung zu gekauften Ingwershots. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article408655668/erkaeltung-grippe-hausmittel-dr-riedl-ingwershots-kritik-menge-zucker.html 408655668 Gesunde Ernährung Fri, 11 Sep 2026 15:27:00 +0200 paid Miriam Eichhorn-Zachariades Unsere Autorin lässt ihr Blut auf Vitaminmängel testen – und die Ergebnisse überraschen. Was zeigen die Analysen über ihre Gesundheit? https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article409459902/gesundheit-vitamin-d-omega-3-mikronaehrstoffanalyse-nahrungsergaenzungsmittel-arzt.html 409459902 Gesunde Ernährung Fri, 11 Sep 2026 14:24:00 +0200 paid Alina Juravel Nasendusche, Gurgeln und Ingwer: Dr. Matthias Riedl bewertet beliebte Hausmittel bei Erkältungen. Eins hält er für „üblen Schwindel“. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article408444766/erkaeltung-symptome-verlauf-hausmittel-dr-riedl.html 408444766 Gesunde Ernährung Thu, 10 Sep 2026 16:21:00 +0200 paid Elisabeth Jessen Seit einem halben Jahr gehört selbst gemachter Kefir zum Alltag unserer Autorin. Ein Arzt erklärt, welche Effekte das auf die Gesundheit hat. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article413012544/jeden-tag-kefir-trinken-autorin-nach-selbsttest-von-flachem-bauch-begeistert.html 413012544 Gesunde Ernährung Thu, 10 Sep 2026 10:39:20 +0200 paid Miriam Eichhorn-Zachariades Eine Top-Kardiologin entlarvt Mythen über Vitaminpillen und „Wundermittel“ – und nennt effektivere Alternativen zur Senkung des Blutdrucks. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article410786268/gesundheit-blutdruck-bluthochdruck-herz-nahrungsergaenzungsmittel-vitamine-mineralien-tipps.html 410786268 Gesunde Ernährung Wed, 09 Sep 2026 09:48:55 +0200 paid Anne-Kathrin Neuberg-Vural Jahrelang kämpfte Anna gegen ihr Übergewicht. Der Durchbruch kam ausgerechnet, als sie mit den Diäten aufhörte. Was sie nun anders macht. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412765501/anna-setzt-auf-intuitives-essen-ich-habe-ohne-diaet-50-kilo-abgenommen.html 412765501 Gesunde Ernährung Wed, 09 Sep 2026 09:43:00 +0200 paid Alina Juravel Zucker steckt in fast jedem Fertigprodukt. Longevity-Arzt Felix Bertram erklärt, wo die größten Fallen lauern – und was hilft. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article413023788/zucker-reduzieren-ernaehrung-suessigkeiten-fett-tricks-tipps-experte-longevity.html 413023788 Gesunde Ernährung Tue, 08 Sep 2026 13:41:38 +0200 free Natalja Fischer Zahlreiche Nahrungsergänzungsmittel auf Basis von Pilzen versprechen positive Effekte für die Gesundheit. Wo Dr. Matthias Riedl Gefahren sieht. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article413047908/dr-riedl-ueber-pilze-als-supplement-warum-man-vorher-seinen-arzt-fragen-sollte.html 413047908 Gesunde Ernährung Mon, 07 Sep 2026 17:00:00 +0200 paid Elisabeth Jessen Forscher in den USA haben einen kalorienfreien Süßstoff entwickelt, der weder den Blutzucker- noch den Insulinspiegel beeinflusst. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article413054367/forscher-entwickeln-extrem-suessen-ersatz-fuer-zucker-und-staunen-ueber-eigenschaften.html 413054367 Gesunde Ernährung Sat, 05 Sep 2026 22:26:28 +0200 free Riko Wetendorf Wer Ozempic oder Mounjaro absetzt, nimmt meist wieder zu. Drei Ärzte erklären, worauf es beim Ausschleichen der Abnehmspritze ankommt. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article413019427/abnehmspritze-absetzen-nicht-zunehmen-nur-diese-kombination-ist-erfolgreich.html 413019427 Gesunde Ernährung Fri, 04 Sep 2026 17:00:00 +0200 paid Maik Henschke Bei der „Gottesnahrung“ wird komplett auf verarbeitete Lebensmittel verzichtet. Daraus ergeben sich große Probleme, sagt der Arzt Dr. Riedl. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article413022751/trend-gottesnahrung-ernaehrungsexperte-dr-riedl-faellt-ehrliches-urteil.html 413022751 Gesunde Ernährung Tue, 01 Sep 2026 17:00:00 +0200 paid Janin Minkus Forscher lassen mithilfe von Mikroben Plastikmüll zu essbaren Snacks werden. Das Verfahren könnte Umwelt und Ernährung revolutionieren. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412957213/kekse-aus-plastik-wissenschaftler-machen-muell-zu-essen.html 412957213 Gesunde Ernährung Mon, 31 Aug 2026 14:09:44 +0200 free Sebastian Baum Die Wechseljahre bringen sowohl für Frauen als auch für Männer gesundheitliche Risiken mit sich. Dr. Riedl verrät, worauf unbedingt zu achten ist. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412906525/wechseljahre-menopause-ernaehrung-zucker-alkohol-protein-sport-experte-riedl-tipps.html 412906525 Gesunde Ernährung Mon, 31 Aug 2026 14:03:18 +0200 paid Elisabeth Jessen Außen knusprig, innen saftig: Diese herzhaften Taler aus Hüttenkäse und Vollkornmehl sind schnell gemacht und vielseitig servierbar. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412984088/rezept-knusprige-cottage-cheese-taler.html 412984088 Gesunde Ernährung Mon, 31 Aug 2026 09:21:53 +0200 free Jessika Brendel Die Rationierung von Zucker in den Nachkriegsjahren hat laut einer neuen Studie positive Effekte auf das Krebsrisiko und die Ernährung. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412960150/kein-zucker-fuer-babys-studie-zeigt-verblueffenden-zusammenhang-mit-krebs-risiko.html 412960150 Gesunde Ernährung Mon, 31 Aug 2026 07:54:19 +0200 free Riko Wetendorf Gesundes Essen, viel Bewegung, kein Alkohol – und trotzdem hat Bas Kast erhöhte Cholesterinwerte. Was er jetzt jeden Morgen anders macht. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412852211/ernaehrung-ist-nicht-alles-bas-kasts-routine-gegen-erhoehte-cholesterinwerte.html 412852211 Gesunde Ernährung Sun, 30 Aug 2026 14:00:00 +0200 paid Anne-Kathrin Neuberg-Vural Eine Studie hat den Zusammenhang zwischen zuckerhaltigen Getränken und Magenkrebs untersucht – und kommt zu eindeutigen Ergebnissen. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412948334/magenkrebs-diese-getraenke-verdoppeln-laut-studie-das-risiko.html 412948334 Gesunde Ernährung Sat, 29 Aug 2026 17:37:23 +0200 free Unsere Autorin ist jung und fit. Trotzdem sind ihre Cholesterinwerte deutlich zu hoch. Warum das auch andere betreffen kann. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article408706025/cholesterin-blutfett-wert-werte-gesund-erhoeht-autorin-ursachen-arzt-erklaert.html 408706025 Gesunde Ernährung Fri, 28 Aug 2026 14:21:00 +0200 paid Alina Juravel Das Pulver AG1 gilt als Trendprodukt für Gesundheit und Fitness. Dr. Riedl hinterfragt die Versprechen und warnt vor möglichen Risiken. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article407000263/nahrungsergaenzungsmittel-supplements-ag1-gesunde-ernaehrung-dr-matthias-riedl.html 407000263 Gesunde Ernährung Thu, 27 Aug 2026 16:59:00 +0200 paid Maik Henschke Als ein Test zeigte, dass sein biologisches Alter weit über seinem tatsächlichen lag, stellte Felix Bertram sein Leben um – mit Erfolg. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article410097296/gesundheit-longevity-arzt-senkt-biologisches-alter-vier-faktoren.html 410097296 Gesunde Ernährung Thu, 27 Aug 2026 10:38:00 +0200 paid Antonia Kusche Viele trinken Kaffee, um wacher zu werden. Doch bei ADHS-Betroffenen kann Koffein anders wirken als erwartet. Ein Experte klärt auf. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article406389196/adhs-ritalin-kaffee-koffein-energydrinks-ernaehrung-symptome-medikamente.html 406389196 Gesunde Ernährung Wed, 26 Aug 2026 13:23:57 +0200 paid Miriam Eichhorn-Zachariades Viele ADHS-Betroffene essen oft ungesund. Doch ein bekanntes Getränk könnte helfen, die Darmflora zu stärken und Symptome spürbar zu lindern. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article408581298/adhs-symptome-lindern-ernaehrung-darm-gehirn-getraenk-experten-tipps.html 408581298 Gesunde Ernährung Wed, 26 Aug 2026 11:25:43 +0200 free Jenny Beck Fasten ist beliebt, doch welche Methoden bringen wirklich gesundheitliche Vorteile? Ein Mediziner sagt, warum er den Trend kritisch sieht. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412957880/effekt-hinfaellig-longevity-experte-verraet-warum-er-nicht-mehr-fastet.html 412957880 Gesunde Ernährung Wed, 26 Aug 2026 07:00:00 +0200 free Natalja Fischer Die Zuckersteuer kommt – und mit ihr die Empörung. Speziell die Kritik am Süßstoff-Aufschlag ist groß, aber verfehlt den eigentlichen Punkt. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412957949/zuckersteuer-auch-fuer-suessstoff-es-geht-um-den-lerneffekt.html 412957949 Gesunde Ernährung Tue, 25 Aug 2026 12:29:03 +0200 free Anne-Kathrin Neuberg-Vural Eine angepasste Ernährung kann bei ADHS den Verlauf beeinflussen. Experten erklären, wie Diäten zur Linderung von Symptomen beitragen. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article405903006/adhs-ernaehrung-symptome-diaet-aerzte-tipps-lebensmittel-zucker.html 405903006 Gesunde Ernährung Tue, 25 Aug 2026 12:01:03 +0200 free Miriam Eichhorn-Zachariades Zucker- und süßstoffhaltige Getränke sollen ab kommendem Jahr stark besteuert werden. Das soll viele Vorteile bringen. Doch stimmt das? https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article411850594/ernaehrung-abnehmen-zuckersteuer-zucker-gesundheit-arzt-aerzte.html 411850594 Gesunde Ernährung Tue, 25 Aug 2026 09:43:00 +0200 free Kai Wiedermann Nicht nur was wir essen, könnte für unsere Gesundheit entscheidend sein. Auch die Uhrzeit der Mahlzeiten könnte eine Rolle spielen. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412948289/studie-zeigt-diese-essenszeiten-koennten-das-leben-verkuerzen.html 412948289 Gesunde Ernährung Mon, 24 Aug 2026 19:48:46 +0200 free Emma Firlus Menschen mit ADHS vergessen oft, ausreichend Wasser zu trinken. Ein Psychiater erläutert die Hintergründe und nennt praktische Alltagstipps. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article408581231/adhs-tipps-experte-betroffene-vergessen-tagesaufgabe-wasser-trinken.html 408581231 Gesunde Ernährung Mon, 24 Aug 2026 15:19:06 +0200 free Jenny Beck Ein Mediziner verlor 15 Kilo ohne klassische Diät. Er erklärt, wie er dabei vorgegangen ist – und was er von Abnehmspritzen hält. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412897897/abnehmen-ohne-diaet-abnehmspritzen-sport-fett-uebergewicht-arzt.html 412897897 Gesunde Ernährung Mon, 24 Aug 2026 12:58:41 +0200 free Natalja Fischer In bestimmten Regionen der Welt werden Menschen auffallend alt. Experten sehen unter anderem die Ernährung als entscheidenden Faktor. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412829199/longevity-blue-zones-altern-ernaehrung-bewegung-routinen-experte-tipps.html 412829199 Gesunde Ernährung Mon, 24 Aug 2026 11:41:37 +0200 free Natalja Fischer Abnehmspritzen und sehr schlanke Körper prägen Hollywoods Schönheitsideal. Eine Magersucht-Expertin warnt vor fatalen Folgen für Kinder. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412914273/essstoerung-magersucht-befeuert-hollywood-das-problem-expertin-besorgt.html 412914273 Gesunde Ernährung Fri, 21 Aug 2026 17:00:00 +0200 free Anne-Kathrin Neuberg-Vural NAD+ und NMN werden als Anti-Aging-Wundermittel beworben. Ernährungsmediziner Matthias Riedl von den Supplements ab – bis auf einen Zweck. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412775671/nahrungsergaenzungsmittel-supplement-arzt-gesundheit-ernaehrung-dr-riedl-warnung-trend-auf-social-media.html 412775671 Gesunde Ernährung Fri, 21 Aug 2026 12:32:14 +0200 paid Elisabeth Jessen Eiweißpulver von More Nutrition sollen das Abnehmen leichter machen. Doch Ernährungsmediziner Dr. Riedl sieht Risiken beim Proteinfasten. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article406363011/abnehmen-gewicht-gesunde-ernaehrung-more-nutrition-protein-fasten-eiweissshake-dr-riedl.html 406363011 Gesunde Ernährung Fri, 21 Aug 2026 12:08:41 +0200 paid Emely Hofmann Mit Adipositas brachte Kevin Reinke 130 Kilo auf die Waage. Dann hielt er sich an 3 feste Regeln und verlor 45 Kilo. Ist das auch gesund? https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article406540263/abnehmen-gesundheit-dick-uebergewicht-schlank-ernaehrung-diaet-training-tipps-kevin-reinke.html 406540263 Gesunde Ernährung Thu, 20 Aug 2026 17:21:42 +0200 paid Miriam Eichhorn-Zachariades Warum nehme ich trotz aller Versuche nicht ab? Diese Frage beschäftigte Vanessa lange. Bis eine überraschende Erkenntnis alles verändert. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article411428078/abnehmen-mit-dieser-ernaehrung-verlor-vanessa-16-kilo-in-80-tagen.html 411428078 Gesunde Ernährung Thu, 20 Aug 2026 15:58:51 +0200 paid Marta Ways Elektrolyt-Drinks sind bei Hitze beliebt. Doch Dr. Riedl ist skeptisch und verrät, woran man einen wirklichen Mangel erkennen kann. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412056514/hitze-gesundheit-elektrolyte-hyration-drinks-riedl.html 412056514 Gesunde Ernährung Fri, 14 Aug 2026 12:20:00 +0200 paid Miriam Eichhorn-Zachariades Forscher haben Salatpflanzen so genverändert, dass sie ein wichtiges Protein aus Fleisch produzieren. Noch ist es nur ein Experiment. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412823402/salat-aus-schweine-dna-forschern-gelingt-experiment-mit-genkanone-und-tabak.html 412823402 Gesunde Ernährung Mon, 10 Aug 2026 22:00:59 +0200 free Emma Firlus Sie sind voller wichtiger Nährstoffe und gehören zu einer gesunden Ernährung dazu. Doch der beliebte Snack droht, immer seltener zu werden. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article409008064/duerre-hitze-klimawandel-plantagen-nuesse-teuer-ernaehrung.html 409008064 Gesunde Ernährung Mon, 10 Aug 2026 11:29:07 +0200 free Ferdinand Heimbach Der Appetit auf Hühnerfleisch steigt in Deutschland rasant. Ernährungsexperten erklären die Gründe für den Trend und seine Auswirkungen. https://www.waz.de/wirtschaft/article412748190/deutschland-isst-so-viel-haehnchen-wie-nie-warum-immer-mehr-zu-gefluegel-greifen.html 412748190 Gesunde Ernährung Sun, 09 Aug 2026 18:10:35 +0200 free Hanna Gersmann Bio-Lebensmittel legen trotz hoher Preise zu, vor allem in Drogerien. Doch welches Siegel steht wofür? Ein Überblick über Demeter, Bioland & Co. https://www.waz.de/wirtschaft/article412759092/teurer-aber-gefragt-bio-boomt-trotz-krise.html 412759092 Gesunde Ernährung Sun, 09 Aug 2026 08:00:00 +0200 paid Jürgen Polzin Statt auf Verbote setzt intuitives Essen auf die Signale des Körpers. Wer davon profitieren kann und wann man aufpassen sollte. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412787845/abnehmen-durch-intuitives-essen-expertin-sagt-wie-man-die-taktik-erlernt.html 412787845 Gesunde Ernährung Sat, 08 Aug 2026 18:00:00 +0200 free Alina Juravel Immer mehr Menschen greifen zu Haferdrinks statt Kuhmilch. Ein Experte vergleicht die bekanntesten Marken und erklärt wichtige Unterschiede. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article408457629/ernaehrung-hafermilch-protein-zucker-dmbio-oatly-alpro-arzt-dr-riedl.html 408457629 Gesunde Ernährung Fri, 07 Aug 2026 13:44:10 +0200 paid Miriam Eichhorn-Zachariades Honig ist eines der weltweit ältesten Lebensmittel und gilt sogar als Heilmittel. Bei einer Zubereitungsart kann er aber gefährlich werden. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412646068/krebs-ernaehrug-gesundheit-gesunde-ernaehrung.html 412646068 Gesunde Ernährung Thu, 06 Aug 2026 16:35:35 +0200 free Ferdinand Heimbach Die Hitze ist zurück. Mit Ernährung kann man gegensteuern – Dr. Riedl nennt Lebensmittel, mit denen man sich abkühlen kann. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article409306984/hitze-ernaehrung-gesundheit-abkuehlung-tipps-empfehlung-riedl.html 409306984 Gesunde Ernährung Tue, 04 Aug 2026 08:36:00 +0200 paid Miriam Eichhorn-Zachariades Bei der Ernährung orientieren wir uns oft an Richtwerten der DGE. Ernährungsexperte Sven-David Müller erklärt, warum wir umdenken sollten. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412668464/fett-gluten-protein-diese-ernaehrungsempfehlungen-koennen-krank-machen.html 412668464 Gesunde Ernährung Mon, 03 Aug 2026 17:00:00 +0200 paid Kai Wiedermann Dr. Matthias Riedl gibt Einblick in seine Ernährungsgewohnheiten und verrät, welche heimlichen Schwächen er hat – sogar beim Einkaufen. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412531553/ernaehrungs-doc-matthias-riedl-verraet-diese-suenden-goennt-er-sich-01.html 412531553 Gesunde Ernährung Mon, 03 Aug 2026 14:32:32 +0200 paid Elisabeth Jessen Ein Basisnährstoff ist für jüngere Menschen zum Lifestyle-Symbol geworden – zur Freude der Lebensmittelindustrie. Der nächste Trend steht schon vor der Tür. https://www.waz.de/panorama/article412170104/high-protein-warum-mehr-eiweiss-nicht-automatisch-gesuender-ist.html 412170104 Gesunde Ernährung Sun, 02 Aug 2026 10:00:00 +0200 paid Antje Urban Wer etwas für Herz und Blutdruck tun will, der muss nicht perfekt essen – aber ein paar Regeln beachten. So macht es Herz-Doc Tiefenbacher. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412526172/ernaehrung-fuer-ein-gesundes-herz-kardiologin-verraet-was-sie-selbst-isst.html 412526172 Gesunde Ernährung Sun, 02 Aug 2026 07:00:00 +0200 paid Anne-Kathrin Neuberg-Vural Unruhe, Herzrasen, Gewichtsverlust: Anna konnte sich ihre Symptome nicht erklären. Wichtige Medikamente ließen ein kleines Organ entgleisen. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article410720376/anna-kann-essen-ohne-zuzunehmen-doch-dahinter-steckte-eine-krankheit.html 410720376 Gesunde Ernährung Fri, 31 Jul 2026 17:00:00 +0200 paid Irem Bilgili Activia-Joghurt wirbt mit seinen probiotischen Angeboten. Dr. Riedl ist von der Zutatenliste nicht überzeugt. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article407986040/ernaehrung-dr-riedl-activia-probiotischer-joghurt-danone-experte.html 407986040 Gesunde Ernährung Fri, 31 Jul 2026 11:09:00 +0200 paid Miriam Eichhorn-Zachariades In Deutschland leidet jeder Siebte an Reizdarm-Symptomen. Eine Kapsel soll Abhilfe schaffen. Wissenschaft und Ärzte sehen das kritisch. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article408048107/reizdarm-durchfall-kijimea-ernaehrung-drriedl-gesundheit-krankheit.html 408048107 Gesunde Ernährung Thu, 30 Jul 2026 12:18:00 +0200 paid Miriam Eichhorn-Zachariades Langes, gesundes Leben – und dabei schlank bleiben? Eine Expertin erklärt, warum die 80-Prozent-Regel aus Okinawa so wirksam ist. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412305796/abnehmen-ernaehrung-einfache-80-prozent-regel-japan-expertin-tipps.html 412305796 Gesunde Ernährung Thu, 30 Jul 2026 11:38:44 +0200 paid Miriam Eichhorn-Zachariades Das Abnehmen mit Wegovy oder Mounjaro war erfolgreich. Warum das teure Medikament nicht einfach absetzen? Bloß nicht, warnt ein Forscher. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article410398777/abnehmen-wegovy-ozempic-mounjaro-abnehmspritze-absetzen-diaet-medikament-wissenschaftler.html 410398777 Gesunde Ernährung Wed, 29 Jul 2026 13:24:21 +0200 paid Maik Henschke Die Verpflegung in Pflegeheimen ist ein knallharter Wirtschaftsfaktor, doch für die Bewohner ist sie Lebensqualität. Und die bleibt oft auf der Strecke. https://www.waz.de/politik/article412700575/zu-fett-zu-salzig-verkocht-dieses-essen-ist-fuer-senioren-unwuerdig.html 412700575 Gesunde Ernährung Wed, 29 Jul 2026 06:23:25 +0200 free Birgitta Stauber Holzkohle, Gas & Elektro: Mit dem falschen Grill riskiert man krebserregende Stoffe, sagt Dr. Matthias Riedl. Auch die Marinade ist heikel. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412652937/ernaehrung-gesundheit-grillen-fleisch-gemuese-dr-matthias-riedl-ernaehrungsmediziner-fehler-tipps.html 412652937 Gesunde Ernährung Tue, 28 Jul 2026 17:00:00 +0200 paid Elisabeth Jessen Trotz gesunder Lebensweise hat unsere junge Autorin schlechte Cholesterinwerte – bis sie Omega 3 einnimmt. Wie Ärzte die Lage einschätzen. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article409170623/cholesterin-wert-senken-statine-nahrungsergaenzungsmittel-omega-3-facharzt.html 409170623 Gesunde Ernährung Fri, 17 Jul 2026 13:02:00 +0200 paid Alina Juravel Özge (30) kämpft nach drei Kaiserschnitten gegen Übergewicht. Wie sie sich trotz vier Kindern und wenig Zeit einen Sixpack antrainiert hat. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412291713/schlank-abnehmen-mutter-ernaehrung-sixpack.html 412291713 Gesunde Ernährung Thu, 16 Jul 2026 17:04:16 +0200 paid Marta Ways Anton G. (60) litt jahrelang unter seiner Knie-Arthrose. Wie er seine Ernährung verändert hat, um heute zum Teil sogar schmerzfrei zu sein. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article411733231/schmerzen-knie-arthrose-ernaehrung-gelenke-entzuendung.html 411733231 Gesunde Ernährung Wed, 15 Jul 2026 16:20:38 +0200 paid Marta Ways Ein hoher LDL-Wert ist für sieben Prozent aller Demenzen verantwortlich. Eine Neurologin erklärt, wie man effektiv gegensteuern kann. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article411808847/gesundheit-demenz-alzheimer-cholesterin-arzt-medikamente-bluthochdruck-schutz.html 411808847 Gesunde Ernährung Tue, 14 Jul 2026 13:53:09 +0200 paid Maik Henschke Bei Hitze verdirbt Obst oder Gemüse schneller. Doch nicht für alles ist das Kühlfach die Rettung. Die größten Fehler in Küche und Keller. https://www.waz.de/article412514026/tomaten-und-andere-diven-diese-lebensmittel-hassen-den-kuehlschrank.html 412514026 Gesunde Ernährung Sun, 12 Jul 2026 08:00:00 +0200 paid Jürgen Polzin Kulinarisch starke Unterstützung für unseren Körper im Kampf gegen stille Entzündungen https://www.waz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412532863/rezept-kurkumalachs-mit-ananas-salsa-gold-fuer-die-abwehr.html 412532863 Gesunde Ernährung Thu, 09 Jul 2026 16:08:33 +0200 free Kirstin Ruge Ein Haferbrei versorgt uns mit Energie für den Tag und abwehrrelevantem Zink. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412532625/rezept-overnight-oats-kraftvoller-start.html 412532625 Gesunde Ernährung Thu, 09 Jul 2026 15:58:07 +0200 free Kirstin Ruge Omega-3-Fettsäuren sind lebenswichtig, doch viele nehmen zu wenig davon auf. Dr. Riedl verrät, wie Sie Ihren Bedarf optimal decken können. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412029958/omega-3-mangel-nahrungsergaenzungsmittel-supplements-ernaehrung-riedl-tipps.html 412029958 Gesunde Ernährung Thu, 09 Jul 2026 11:26:00 +0200 paid Elisabeth Jessen Viele haben Probleme mit Übelkeit und Erbrechen, wenn sie im Auto, Zug, Flugzeug oder mit dem Schiff unterwegs sind. Was helfen kann. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412310578/ernaehrungs-doc-gibt-tipps-so-laesst-sich-reisekrankheit-vorbeugen-und-lindern.html 412310578 Gesunde Ernährung Thu, 02 Jul 2026 17:00:00 +0200 paid Elisabeth Jessen Täglich greifen wir zum Wasserglas – aber ist stilles Wasser, Leitungswasser oder Sprudel am gesündesten? Worauf es laut Expertin ankommt. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article407317363/wasser-trinken-mineralwasser-still-sprudel-leitungswasser-expertin-warnung.html 407317363 Gesunde Ernährung Wed, 01 Jul 2026 17:22:00 +0200 paid Theresa Althaus Straffe Haut, weniger Allergien, mehr Leistung: Kolostrum wird als wahres Wundermittel beworben. Eine Ärztin zerpflückt die Studienlage. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412168600/gesundheit-falten-beauty-nahrungsergaenzung-kolostrum-vormilch-aerztin-wirkung.html 412168600 Gesunde Ernährung Wed, 01 Jul 2026 17:17:17 +0200 paid Janin Minkus Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel, die die Haut vor Sonnenstrahlung schützen? Eine Hautärztin ordnet gängige Mythen ein. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article406054689/statt-sonnencreme-sonnenschutz-durch-ernaehrung-geht-das.html 406054689 Gesunde Ernährung Mon, 29 Jun 2026 10:18:00 +0200 paid Miriam Eichhorn-Zachariades Diffuse Leiden wie Burn-out, plötzlich auftretende Allergien oder Schmerzsyndrome können mit stillen Entzündungen verbunden sein. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412393721/oft-unter-dem-radar-stille-entzuendungen.html 412393721 Gesunde Ernährung Thu, 25 Jun 2026 17:51:35 +0200 free Kirstin Ruge Naturheilkundler und ehemaliger Chefarzt Dr. med. Volker Schmiedel beantwortet Fragen rund um das Thema „stille Entzündungen“. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412393722/nachgefragt-beim-chefarzt-diagnose-stille-entzuendungen.html 412393722 Gesunde Ernährung Thu, 25 Jun 2026 17:51:30 +0200 free Kirstin Ruge Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamin D boomen. Doch die Überdosierung kann laut Dr. Matthias Riedl ernste Folgen haben – bis zur Vergiftung. https://www.waz.de/ratgeber-wissen/article412235352/vitamin-d-omega-3-nahrungsergaenzungsmittel-supplements-ernaehrung-dr-riedl-warnt-vor-vergiftung.html 412235352 Gesunde Ernährung Thu, 25 Jun 2026 17:00:00 +0200 paid Elisabeth Jessen